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YOGA & VEGETARIANISMO

Receita

Postado por Mariana Monteiro da Silva quinta-feira, 13 de setembro de 2012

O purê de batatas é tradicional, leva apenas dois ingredientes diferentes: noz moscada e requeijão. Fica a gosto de cada um.

A salada de abobrinha foi cortada com descascador de alimentos de comprido.
 
Refogado de cogumelos com tomilho:

Em uma frigideira coloque um pouco de azeite e manteiga, quando estiver quente adicione os shitakes até que eles soltem a água e comecem a secar, nessa hora coloque o shimeji. Deixe com que fritem bem até ficarem douradinhos. Adicione sal, pimenta do reino, e folhas de tomilho. Quando a consistência estiver do seu gosto adicione mais um pouquinho de manteiga e deixe derreter apenas no calor, com o fogo já desligado. É só servir em seguida.

Bom apetite!





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QUEM SOU EU?

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Mariana Monteiro da Silva
Meu nome é Mariana, sou bacharel em Educação Física pela universidade Uirapuru Superior e pós graduada em Yoga pela FMU.
Meu primeiro contato com a filosofia aconteceu no período da faculdade, e pensei que além de apreciar o yoga como aluna, poderia passar adiante essa filosofia de vida. Ministro práticas há mais de cinco anos.
Sou vegetariana pelos animais desde então, e vejo o bem que fiz não só a eles, mas ao planeta também!

_/\_ Namaste.
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