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YOGA & VEGETARIANISMO

James Brownie

Postado por Mariana Monteiro da Silva segunda-feira, 6 de agosto de 2012

Segue mais uma receitinha, dessa vez um brownie!
Espero que gostem!

Ingredientes:
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de cacau em pó
1 e 1/2 xícara de açúcar cristal
1/2 colher (chá) de fermento em pó
3/4 xícara de leite de soja
1/2 colher (chá) extrato de baunilha
1/2 xícara de castanhas, nozes e/ou amêndoas trituradas em liquidificador
1/3 xícara de óleo de canola

Modo de preparo:
Misture os ingredientes secos, exceto o açúcar, e reserve. Aqueça o leite de soja, dissolva o açúcar, acrescente o óleo e o extrato de baunilha. Retire o leite do fogo, acrescente-o à mistura dos ingredientes secos e misture. Despeje a mistura em uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos.

Rende: 8 pedaços.

Dicas: caramelize um pouco de açúcar em uma panela. Em seguida, com duas colheres faça movimentos transversais para espalhar açúcar por cima do brownie.

De acordo com o meu forno, o tempo foi um pouco maior, 40 minutos.
Receita retirada da Revista dos Vegetarianos junho 2010.

Bom apetite!

2 comentários

  1. Anônimo Says:
  2. Muito legal a receita!
    Vou tentar fazer!
    Parabéns pelo blog!
    Um beijo.

     
  3. Quero tentar e te conto!

     

QUEM SOU EU?

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Mariana Monteiro da Silva
Meu nome é Mariana, sou bacharel em Educação Física pela universidade Uirapuru Superior e pós graduada em Yoga pela FMU.
Meu primeiro contato com a filosofia aconteceu no período da faculdade, e pensei que além de apreciar o yoga como aluna, poderia passar adiante essa filosofia de vida. Ministro práticas há mais de cinco anos.
Sou vegetariana pelos animais desde então, e vejo o bem que fiz não só a eles, mas ao planeta também!

_/\_ Namaste.
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